El asadero las Delicias de la Sierra es un emprendimiento que nació por la necesidad de obtener ingresos adicionales que ayuden al soporte económico de la familia

Este  asadero se mantiene en su propio concepto, debido a que se basa en una variada y tradicional oferta gastronómica, como pollo asado, chuletas a la parrilla, así como también platos con cuy o conejo que son animales emblemáticos de la cocina de nuestros pueblos indígenas de la Sierra, con la calidad y sabor que los caracteriza.

La producción animal la realizan los mismos propietarios del negocio, en donde son alimentados con productos orgánicos que contienen un alto índice de valor proteico sin concentrados químicos, que alteren la naturalidad del animal